BIO řemeslný 100% žitný kváskový chléb z celozrnné žitné mouky se semínky dýně, slunečnice a lnu. Chléb je vyráběný tradičními postupy s využitím moderních technologií pečení.
Žitný kvas pro výrobu chleba si připravujeme sami pouze z žitné mouky a vody, tzv. metodou třístupňového vedení. Výsledkem je vynikající stravitelnost, velmi dobrý nutriční profil, přirozená trvanlivost a skvělá chuť. Prostě pravý chléb vyrobený s láskou a úctou k pekařskému umění v biokvalitě.