**Vyzrálá vepřová kotleta s kostí ** je známá také jako Vepřový Tomahawk steak. Svůj název získal podle vzhledu, který připomíná indiánskou sekeru. Vychutnejte si libovou vepřovou pečeni, která je obalena tukovým krytím, společně na vepřovém žebru.
Ideální i pro začátečníky v grilování.
Zrál suchým způsobem 14 dní.