Kokos vyniká obsahem zdravých tuků a vlákniny. Strouhaný kokos je prvně získaný z dužiny kokosů (kopra) sušených na slunci a následně šetrně zpracován. Zachová si plnou chuť a výrazné aroma. Je určen k přímé spotřebě. Můžete přidat do kaše, granoly, smoothie, do salátu nebo je použít k výrobě rostlinného mléka nebo do RAW kuchyně. Vyzkoušejte část mouky v receptech nahradit strouhaným kokosem. Strouhaný kokos můžete použít k dochucení omáček nebo jídel asijské kuchyně.
Výhody: