Mleté maso z malochovů v Libereckém kraji. Maso je z pastevně chovaných mladých býčků či jalovic masných plemen.
Naše hovězí mleté maso obsahuje max. 20 % tuku. Je skvělé na přípravu hamburgerů, jako náplň zeleniny (plněné papriky cukety lilek apod.), pro zesilnění vývarů, na sekanou, chilli con carne, boloňskou omáčku apod.
Vakuově baleno.
Zavakuované maso od zvířat z farmářského chovu může mít po vybalení specifickou vůni. Ta je zcela přirozená a vzniká zráním masa v obalu. Pokud byl obal neporušený, není tato vůně nijak na závadu. Po vybalení doporučujeme nechat maso chvíli vydýchat.