Medovina s chmelem, 0,1 l

Chmelová medovina – medové víno byla vyrobena z vysoce kvalitního medu studenou cestou. Alkohol v ní vzniká přírodním kvašením, medovina si tedy zachovává všechny blahodárné vlastnosti medu.

V chmelové medovině se prolínají jemná sladkost medu s decentní hořkostí chmele. Receptura byla používána již Kelty a Slovany. My používáme zelené šištice poloraného žateckého červeňáku. Ty se v průběhu zrání macerují v sudu a předávají tak své blahodárné vlastnosti do medového vína.

Lidé si chmelovou medovinu oblíbili jakožto příjemné osvěžující pití během letních dní i v průběhu celého roku, ale i jako příjemné pití na zklidnění před spaním.
Chmelovou medovinu doporučujeme pít vychlazenou a nalévat do skleničky na bílé víno případně i do whiskovky.