Dárkový balíček BARLEE´S , 4 x 100g

Nevíte, která BARLEE´S směs je pro Vás či obdarovaného ta pravá? Nevadí. Připravili jsme pro Vás speciální dárkový balíček naší Barlee´s rodinky. Na výběr budete mít ORIGINAL s jemně oříškovou chutí a „kávovou“ hořkostí či MASALU, která skvěle zahřeje a dodá tělu spousty prospěšných látek. Stejně tak i u REGENERACE či DETOXU můžete díky směsi bylinek vychutnat lahodnou chuť a zároveň udělat pro tělo dobrý skutek.

složení:
**original:**100% BIO pražený ječmen (Hordeum vulgare L.) českého původu.
**masala:**pražený BIO ječmen (90 g), směs BIO koření (10 g) (BIO skořice, BIO hřebíček, BIO černý pepř, BIO zázvor, BIO muškátový oříšek)
**regenerace:**pražený BIO ječmen (90 %), směs BIO koření (10 %) BIO konopná herba CBD, BIO šípek, BIO šalvěj, BIO hřebíček, BIO nové koření
**detox:**pražený BIO ječmen (90 %), směs BIO koření (10 %) BIO ostropestřec mariánský, BIO kopřiva, BIO kurkuma, BIO rozmarýn, BIO kajenský pepř

Příprava:
Moka konvička
Do spodní části konvičky nalijeme vodu. Trychtýřovitý zásobník naplníme po okraj směsí BARLEE´S ORIGINAL, nestlačujeme. Množství směsi BARLEE´S ORIGINAL je dané velikostí konvice, na 4 šálky budeme potřebovat cca 30g. Přišroubujeme horní část a přivedeme k varu. Konvici odstavíme ze sporáku těsně před dokončením extrakce.
French press
Na 100ml vody budeme potřebovat 6-7 g směsi BARLEE´S ORIGINAL. Vsypeme požadované množství směsi BARLEE´S ORIGINAL do french pressu. Vodu uvaříme a necháme asi půl minuty odstát, aby teplota klesla na 93-94 °C. Pomalu zalijeme směs BARLEE´S ORIGINAL horkou vodou, zamícháme a necháme 5-6 minut odstát. Poté pomalu stlačíme a je hotovo.
Filtrovaná směs BARLEE´S ORIGINAL
Pro přípravu v Chemexu, Hario V60 nebo Cleveru si připravíme 6-7 g směsi BARLEE´S ORIGINAL na 100 ml vody. Nejprve propláchneme filtr horkou vodou, vsypeme směs BARLEE´S ORIGINAL, zalijeme 30 ml vody o teplotě 93-94 °C a počkáme 30 vteřin. Poté krouživými pohyby od středu dolijeme zbylou vodu. Podobně jednoduchá příprava je i v Moccamasteru.
Pákový kávovar
Sypanou/ mletou směs BARLEE´S ORIGINAL nasypte do Vašeho sítka v páce kávovaru. Množství směsi BARLEE´S ORIGINAL odpovídá stejné porci jako „klasické“ kávy – tedy 7-8g na jednu porci. Samozřejmě poměrem množství vložené směsi BARLEE´S ORIGINAL a vody docílíte Vaší optimální intenzity.
Cold brew
Do nádoby s uzávěrem vsypeme požadované množství směsi BARLEE´S ORIGINAL (6-7 g na 100 ml vody), zalijeme potřebným množstvím studené vody a necháme extrahovat v uzavřené nádobě v lednici po dobu 18-24h. Přecedíme, dáme led do sklenice, zalijeme vychlazeným cold brew a dozdobíme plátkem pomeranče a mátou.