Chléb žitnopšeničný s vůní a chutí cibulky
- 70 % žitný kvas, 30 % pšeničná mouka chlebová
Jsme malá rodinná pekárna a primárně jsme zaměřeni na výrobu celožitného kvasového chleba, s vysokým obsahem žitného kvasu v něm. Kvasy vyvádíme trojstupňovým procesem. Nepoužíváme žádné zlepšující přípravky ani droždí. Pro přípravu používáme českou mouku od našeho lety ověřeného dodavatele.
Hmotnost: 500 g
Složení: žitná mouka, pšeničná mouka, voda, pražená cibule (cibule, slunečnicový olej), kmín, sůl
Skladování: zabalte do bavlněné utěrky a vložte do chlebníku
Země původu: ČR
Bez plastového obalu: Ano
Bez laktózy: Ano
Přídatné látky: Bez Éček
Alergeny: 1 - Obiloviny obsahující lepek
Minimální trvanlivost ode dne doručení: 3 dny
Bez vajec: Ano
Vegan: Ano