Výhonky kopru jsou bohaté na vitamíny (především vitamín A, B6 a C) a minerální látky (hořčík, vápník, železo), jenž podporují trávení.
Mladé lístky mají jedinečnou chuť, kopr je vynikající k rybám, na omelety, do salátů či k sýrům a může se využít na dochucení různých pokrmů.
Co můžete od našich microgreens očekávat?
Čerstvost
Garantujeme jejich super čerstvost. Žádné zbytečné skladování a cestování sem a tam!
Výrazná chuť
Garantujeme, že náš zelený mix má výraznou chuť, kterou si zamilujete. A je extra čerstvý a šťavnatý!
Trvanlivost
Garantujeme, že náš salátový mix vydrží čerstvý minimálně 5 dní od doručení. Spíš víc. Za tím si stojíme!
Pokud ho ovšem hned nespotřebujete.
Je potřeba jej uchovávat v chladu při teplotě do 5 °C, pro delší trvanlivost doporučujeme skladovat v lednici.
Lokální pěstování
Pěstujeme v Česku, prodáváme v Česku. Naše microgreens nikam zbytečně necestují.
Bez pesticidů
Pěstujeme hydroponicky, s minimem škůdců, a tudíž i bez pesticidů. Nepoužíváme žádné postřiky.
Velkou výhodou je také ochrana půdy, do které neproudí pesticidy a nesmyslné dávky hnojiv.
Úspora vody
Při hydroponickém pěstování je spotřeba vody přibližně o 90 % nižší než je tomu při běžném pěstování.
Celoroční dostupnost
Pěstujeme ve vnitřních prostorách v hydroponickém systému, Pod světlem. To proto, aby ho naše microgreens měli tolik, na kolik jsou zvyklé z přírody a z místa svého původu. Proto jsou i silnější a plné vitamínů se zdravější barvou. Také mnohem aromatičtější a chuťově výraznější, než je znáte z obchodních řetězců.
Naše microgreens mají dokonalé prostředí po celý rok.