Jsem farmářský tučný tvaroh z Volavce. Zraji déle než většina ostatních díky dlouhé době odkapávání. Nikdo na mě nespěchá, a proto jsem tak výjímečný.
Vyrábějí mě z toho nejkvalitnějšího mléka s vynikajícími hodnotami složek, a to jak nadprůměrnými hodnotami tuku a bílkovin, tak zastoupením A2 beta kaseinu a kappa kaseinu BB.
Mléko, ze kterého mě vyrábějí, produkují veselé kravičky plemene Brown Swiss žijící ve welfare prostředí a pasoucí se na bohatých pastvinách Českého ráje.
Vyzkoušej mě a určitě se potkáme zas.