Ekofarma Babiny je rodinná farma v Českém středohoří výjimečná vlastním ekologickým chovem masného skotu a vlastní bez stresovou porážkou. Maso standardně zraje na sucho min. 14 dní a steaky navíc necháváme dozrát na mokro ve vakuovém balení min. 45 dní, což masu dodává jedinečnou křehkost, šťavnatost a následně i chuť.
Pupek extra je maso pocházející z břicha a jedná se o velmi kvalitní maso zbavené veškerých tučných částí. Maso je čisté, má krásnou barvu a výbornou chuť, a tak jej můžete využít na mnoho receptů. Vyrobíte z něj rolády, plněné kapsy, guláš, v létě pak využijete pro rychlé grilování vcelku (porce krájíme až po úplném dopečení) a také z něj připravíte výborné mleté na hamburgery.
Vakuově baleno.
Po otevření ihned spotřebujte.
Zavakuované maso od zvířat z farmářského chovu může mít po vybalení specifickou vůni. Ta je zcela přirozená a vzniká zráním masa v obalu. Pokud byl obal neporušený, není tato vůně nijak na závadu. Po vybalení doporučujeme nechat maso chvíli vydýchat.
Více o Scuk.cz
Dokumenty
Přijímáme platební karty
