Tramín Spirit Kvevri 2023 suché víno, 0,75 l

Takto chutnalo víno před 8 000 lety.
Nebo si to alespoň představujeme.

Tramín kořenný (na etiketě musí být uveden Tramín červený, neboť takto je přihlášena vinice) z více než 50 let staré vinice!

Krásné, mohutné a osvěžující.
Krásná jantarová barva.
Vůně kandovaných mandarinek a červených pomerančů s dotekem čajové růže a lipových květů.

Chuť je plná, bohatá, dlouhá. Tóny mandarinek, pomerančů, koření.
V závěru jemná prašnost doplněná příjemnou a hladkou tříslovinkou.
Bez přidané síry, nefiltrováno, nečiřeno!
Tohle víno si Vás buď nezíská, nebo ho bude nekonečně milovat. Tak jako my! Víno se skutečnou živou duší.

Bez přidaných siřičitanů.

DNA VÍNA:
Moravské zemské víno, suché.
Vinařská obec: Blatnice pod Sv. Antonínkem.
Viniční trať: Stará Hora.
Stáří vinice: 50 let.
Cukernatost hroznů při sběru: 25,4 °NM.
Macerace rmutu + cca 15 % třapiny: 5 měsíců.
Nádoba: gruzínská Kvevri (terakota) 5 měsíců, starší barikový sud 2 měsíce.
Ležení na hrubých kalech: ANO, 5 měsíců.
Ležení na kvasnicích: ANO, 7 měsíců.
Samovolně odbouraná kyselina jablečná.
Čiření: NE.
Filtrace: NE.
Láhev: 0,75 l.
Uzávěr: Korek.
Alkohol: 15 % obj.
Zbytkový cukr: 2,2 g/l.
Obsah kyselin: 4,8 g/l.

Obrázek je ilustrační.