BIO Herkules hovězí salám - krájený, 150 g

BIO Herkules - fermentovaný hovězí salám bez dusitanové soli je trvanlivý salám, vyrobený podle tradiční receptury za pomocí ušlechtilých zracích kultur.

Červeného zbarvení na řezu salámu je docíleno přidáním výtažků z červené řepy, které slouží jako zdroj přírodního dusitanu. Salám je v průběhu zrání zauzen studeným kouřem z bukových štěpek. Salám je vyroben pouze z hovězího masa. Je to maso skotu, který se u nás na farmě narodí a žije na okolních nádherných pastvinách. Výrobky z tohoto masa jsou vyráběny přímo na naší farmě. Každý kousek projde při výrobě několikrát rukama výrobců - rodinných příslušníků farmy.

Na 100 g výrobku bylo použito minimálně 130 g masa.
Vakuově baleno.