Výborná arabika, která má veliká, pravidelná zrna a nádherně voní. Oblíbí si ji milovníci syrovějších druhů kávy.
Pochází od farmáře Innoncenta Chemsungu, který ji pěstuje v severní části ugandského sopečného pohoří Mount Elgon v oblasti pojmenované Kapchorwa v nadmořské výšce kolem 2.000 metrů. Jedná se proto o tzv. mikrolot. Kapchorwa voní po africkém květinovém medu. Acidita je jemná, citrusová – připomíná sladké pomeranče. Chuť této kávy je sametová, v dochuti najdete ugandskou čokoládu.
Nadmořská výška: 2000
Zpracování: ruční, mokré
Odrůda: SL 14, SL 28
Stupeň pražení: střed
Oblast: Mount Elgon
Charakteristika: vysokohorská, farmářská arabica
Kyselost: nižší
Vhodné na: espresso, filtr
Hmotnost: 1 000 g
Složení: káva arabica
Skladování: v suchu
Trvanlivost: 300 dní
Země původu: Uganda
Baleno v: České republice
Alergeny: Neobsahuje alergeny
Energetická hodnota na 100 g/ml: 20 kcal
Tuky: 0 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 0 g
Vláknina: 0 g
- z toho cukry: 0 g
Bílkoviny: 0 g
Sůl: 0 g
Velké balení: Ano