Chia semínka (Salvia hispanica) jsou velmi populární superpotravinou, nejen díky jejich nutričnímu složení, ale i kvůli jejich účinkům, které byly známy Aztékům a Mayům v Jižní Americe. Ti chia semínka používali jako zdroj energie. Jsou bohatá na rostlinné tuky, bílkoviny, vlákninu, i na minerální látky zejména vápník a hořčík. Obsahují velmi důležité omega 3 mastné kyseliny. Doporučují se do hubnoucích jídelníčků i do jídelníčku sportovců.
Výhody:
Použití: Chia semínka jsou určena k přímé spotřebě. Hodí se k přípravě populárního chia pudinku. Stačí smíchat s tekutinou, přidat oblíbené přírodní sladidlo a máte během chvíle připravenou výživnou svačinku. Můžete přidat do kaše, granoly, do salátů nebo při pečení.
Připravit si z nich můžete i nápoj.
Nepřekračujte množství 15 g/den.