Speciální chléb bez lepku. Bochník s vypečenou kůrkou, tak jak ho máme v Čechách nejraději!
Kynutý v ošatce, jemně nakyslý s vůní kmínu.
Konečně chleba bez lepku, který jen těžko rozeznáte od běžného pšeničného, dejte se překvapit.
Hmotnost: 350 g
Složení: pitná voda, bezlepkový pšeničný škrob, sušený stabilní kvas (mlýnské výrobky z rýže, startovací kultura), zahušťovadlo (guarová guma, xanthanová guma, karboxymethylcelulóza, hypromelóza), inulin, mouka ze žlutého lnu, cukr, rýžový škrob, čočka pražená mletá, koření, psyllium, sójový proteinový koncentrát, dextróza, kvasnicový extrakt, sůl, regulátor kyselosti: octan sodný, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, enzymy
Skladování: v suchu při pokojové teplotě
Země původu: ČR
Bez lepku: Ano
Bez laktózy: Ano
Přídatné látky: E466 – Karboxymethylcelulóza
Přídatné látky: E464 – Hypromelóza (hydroxypropylmethylcelulóza)
Přídatné látky: E415 – Xanthanová guma
Přídatné látky: E412 – Guarová guma
Přídatné látky: E262 – Octany sodné
Alergeny: 6 - Sójové boby
Minimální trvanlivost ode dne doručení: 2 dny
Bez vajec: Ano
Vegan: Ano
Energetická hodnota na 100 g/ml: 222 kcal
Tuky: 2,3 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 0,27 g
Sacharidy: 47 g
- z toho cukry: 0,8 g
Bílkoviny: 2 g
Sůl: 1,5 g