Italský sýr vyráběný výhradně z kravského plnotučného mléka.
Jedná se o typicky dírkovaný sýr slámově žluté barvy s velmi jemnou chutí čerstvě nadojeného mléka a jemně nakyslou chutí.
Hmotnost: 180 až 200 g
Složení: nestandardizované mléko, mlékárenské kultury, syřidlo, jedlá sůl
Skladování: 4-8 °C
Země původu: Česká republika
Přídatné látky: Bez Éček
Alergeny: 7 - Mléko
Minimální trvanlivost ode dne doručení: 10 dnů
Typ mléka: Kravské
Obsah tuku: Plnotučné
Ošetření: Šetrně pasterováno
Typ syřidla: různé