Pstruh duhový je chován na naší farmě v přírodních podmínkách. Vykupujeme jej ze sádek ve velikosti asi 10 cm a následně chováme v potoce na naší farmě (plocha je cca 4000 m²) ve vodě, která přitéká z lesa. Je krmen přírodním krmením.
Porážka probíhá v den expedice na centrální sklad. Usmrcování probíhá na jatkách v malém množství kusů porážky, omračující ránou a následně vykrvením, při větším množství kusů porážky v kádi elektrickým proudem. Vše dle podmínek SVSCR.
V balení o váze min. 750 g budou dodány cca 1-2 ks pstruha, a to dle aktuální možnosti výlovu a průběžného dorůstání pstruhů. Foto je pouze orientační.
Čerstvý pstruh je ideální k úpravě na grilu, na pečení i smažení.
Chcete rychle a jednoduše ochutit rybu či rybí pokrm? Použijte skvělou Rybí Bujónku.