BIO paprika červená je druh papriky, který je známý svou sladkou a jemnou chutí a také výraznou červenou barvou.
Červenou papriku lze konzumovat syrovou, pečenou, grilovanou nebo přidanou do různých pokrmů. Může být součástí salátů, omáček, polévek, plněných paprik, a mnoha dalších jídel.