Kozí žervé značky DoRa je certifikovaný BIO výrobekpochází z rodinné ekologické farmy na Vysočině.
Surovinou je pasterované kozí mléko nejvyšší kvality.
Kozí žervé je vhodné k denní konzumaci.
Jde o výrobek tvarohové konzistence.
Je vhodný k přímé konzumaci i jako surovina pro domácí výrobu pomazánek nebo sladkých tvarohových.
Žervé má jemnou lahodnou chuť a je zdrojem snadno vstřebatelného vápníku a bílkovin.
Hmotnost: min. 180 g
Složení: kozí BIO mléko, mlékárenská kultura, syřidlo
Skladování: 2-6 °C
Země původu: Česká republika
Certifikace: BIO
Přídatné látky: Bez Éček
Alergeny: 7 - Mléko
Minimální trvanlivost ode dne doručení: 7
Typ mléka: Kozí
Obsah tuku: Plnotučné
Ošetření: Šetrně pasterováno
Energetická hodnota na 100 g/ml: 230 kcal
Tuky: 18 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 12 g
Sacharidy: 2,3 g
- z toho cukry: 1,6 g
Bílkoviny: 14 g
Sůl: 0,1 g
Typ syřidla: mikrobiální