Jedna z mnoha oblíbených úprav našeho cizrnového seitanu. V poctivé marinádě na česnekovo-zázvorovém základu s kvalitní hoisin omáčkou, zasypané sezamem, je tento seitan připraven přímo k jídlu bez dalších úprav. V kombinaci s křupavým kimchi vykouzlíte plnohodnotné jídlo doslova během chvilky (ať již v sendviči, s rýží či nudlemi).
Víte, že přidaná cizrna:
- výrazně zlepšuje výživové vlastnosti (doplnění esenciálních aminokyselin, zvýšení obsahu proteinu),
- výrazně zlepšuje strukturu a konzistenci,
- snižuje obsah lepku na porci.
Vyrobeno v Brně, bez konzervantů, barviv a aromat.
Hmotnost: 500 g
Složení: náš seitan (cizrna, pšeničný lepek, sůl, aquafaba, sušený česnek, řepkový olej, jablečný ocet), hoisin (cukr, voda, fermentovaná sójová pasta (voda, sůl, sója, pšeničná mouka), sůl, sušené batáty, barvivo jemný karamel, modifikovaný kukuřičný škrob, sušený česnek, sezamová pasta, koření, solené chilli papričky, regulátor kyselosti: kyselina octová), česnek, zázvor, BIO shoyu (voda, sójové boby, pšenice, jedlá mořská sůl, fermentační činidlo Aspergillus oryzae), sezam
Skladování: do 8 ℃, po otevření spotřebujte do 10 dnů
Země původu: Česká republika
Bez laktózy: Ano
Přídatné látky: E260 – Kyselina octová
Přídatné látky: E150a – Jemný karamel
Alergeny: 11 - Sezamová semena
Alergeny: 6 - Sójové boby
Alergeny: 1 - Obiloviny obsahující lepek
Minimální trvanlivost ode dne doručení: 2 měsíce
Vegan: Ano
Energetická hodnota na 100 g/ml: 229,4 kcal
Tuky: 5,2 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 0,5 g
Sacharidy: 20,1 g
- z toho cukry: 5,4 g
Bílkoviny: 26,7 g
Sůl: 1,1 g