Bílý čaj z Nepálu letní sklizeň zahrady Pathivara ležící v oblasti Ilam na východě Nepálu. Krásně zpracovaný, zcela nelámaný, jen nepatrně oxidovaný a lehce rolovaný suchý list světlé zelenostříbrné barvy a příjemné lehce bylinné vůně. Světlý zlato zelený nálev svěží intenzivní hebce krémové a šťavnaté chuti s příjemnou květinkou a lehkými tóny zralé mandarinky.
Příprava: 3 čajové lžičky čaje. 500 ml vody prošlé varem a zchlazené na 85°C, louhujeme 3 minuty.