Řapíkatý celer je křupavá, aromatická zelenina s osvěžující chutí a jemně nahořklými tóny. Je bohatý na vitamíny A, C, K a minerály, jako je draslík a vápník. Díky vysokému obsahu vody a nízké kalorické hodnotě je oblíbenou součástí zdravého jídelníčku. Skvěle se hodí do salátů, polévek, smoothie nebo jako zdravá svačina s dipem.