Na kvalitě našeho loveckého salámu si velmi zakládáme a považujeme jej za náš vlajkový výrobek. Takový lovecký salám jako je ten náš, jste pravděpodobně jinde neochutnali. Správným skladováním přirozeně vysychá, proto má vysoký úbytek na váze. Má vynikající chuť.
Salámy dodáváme v různém stádiu čerstvosti, pokud vám přijde salám příliš měkký, nechte ho min. týden viset ve spíži, aby vyschl.
Hmotnost: 330 až 500 g
Složení: hovězí a vepřové maso 70 %, tuk do 30 %, dusitanová solicí směs, koření, antioxidant: askorban sodný, kyselina erythorbová (podobná askorbanu sodnému), dextróza
Skladování: 5-15 °C
Země původu: Česká republika
Bez lepku: Ano
Přídatné látky: E250 – Dusitan sodný
Přídatné látky: E301 – Ascorbát sodný
Přídatné látky: E315 – Kyselina erythorbová
Alergeny: Neobsahuje alergeny
Minimální trvanlivost ode dne doručení: 28 dnů