Višním říkáme „podceňovaný zázrak přírody.“ Jsou totiž bohaté na jód, železo a draslík. Obsahují spoustu antioxidantů a mají chuť, která přímo vybízí k poctivé přípravě sladko-kyselých džemů. Ve skleničkách s „višňovkou“ se sem tam najde pecka. Jak to? České ovoce v biokvalitě vypeckováváme ručně a někdy nám pecka unikne. Ale nebojte, stává se to výjimečně… Jedna až po okraj naplněná sklenice (270 g) obsahuje 350 g bio višní.