Náš žitný kvásek využijete především při přípravě tradičního kysela. Je vhodný také k pečení - je třeba jej nechat 24 hodin uzrát a těsto doplnit kypřidlem či droždím.
Chuť:
- Tradiční nakyslá chuť žitného kvásku
Charakteristika:
- Živá kultura
- Hutná vláčná konzistence
- Polotovar vhodný pro výrobu chlebu, kysela nebo kulajdy
Výroba:
Hmotnost: 200 g
Složení: žitná mouka, voda
Skladování: ve skle, při teplotě 3 - 8 °C
Země původu: Česká republika
Přídatné látky: Bez Éček
Alergeny: 1 - Obiloviny obsahující lepek