Celožitný chléb s dýňovým semínkem
- 70 % žitný kvas, 30 % žitná mouka celozrnná
Jsme malá rodinná pekárna a primárně jsme zaměřeni na výrobu celožitného kvasového chleba, s vysokým obsahem žitného kvasu v něm. Kvasy vyvádíme trojstupňovým procesem. Nepoužíváme žádné zlepšující přípravky ani droždí. Pro přípravu používáme českou mouku od našeho lety ověřeného dodavatele.
Hmotnost: 800 g
Složení: žitná mouka, žitná mouka celozrnná, dýňové semínko nelámané, voda, lněné semínko, kmín, sůl
Skladování: skladujte v bavlněném obalu anebo ponechte v tom našem papírovém a vložte do chlebníku
Země původu: ČR
Bez plastového obalu: Ano
Bez laktózy: Ano
Přídatné látky: Bez Éček
Alergeny: 1 - Obiloviny obsahující lepek
Minimální trvanlivost ode dne doručení: 3 dny
Bez vajec: Ano
Vegan: Ano