Laura je poloraná, dobře skladovatelná odrůda s červenou slupkou a sytě žlutou dužninou.
Brambory Laura
Varný typ B = brambory přílohové
Tyto brambory mají slabě až středně moučnatou dužninu a patří k univerzálnějším a nejvíce užívaným odrůdám. Jsou vhodné pro přípravu téměř všech pokrmů z brambor, úžasné na bramborový salát včetně těst a kaší, polévek, bramborového guláše a jako samostatná příloha.