Mlýnský výrobek získaný mletím pšenice a tříděný podle velikosti částic a obsahu minerálních látek. Tato mouka je vhodná zejména na pečení chleba a chlebové výrobky. V kombinaci s žitnou chlebovou moukou získáte mnoho různých variant těst.
Hmotnost: min. 2 000 g
Složení: pšenice
Skladování: 15-18 °C
Trvanlivost: 4 měsíce
Země původu: Česká republika
Bez plastového obalu: Ano
Alergeny: 1 - Obiloviny obsahující lepek
Energetická hodnota na 100 g/ml: 345 kcal
Tuky: 1,3 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3 g
Sacharidy: 70 g
- z toho cukry: 2,1 g
Vláknina: 3,5 g
Bílkoviny: 10 g
Sůl: 0,01 g