Sýřenina se nabírá do formiček ve tvaru srdíček a po odkapání a převracení se sýr vyklopí. Váha závisí na tom, kolik se do formiček ručně nabere a také kolik syrovátky odkape. Výrobek je osvědčený hlavně u dětí pro svůj menší tvar a také proto, že je bez koření a bylinek.
Může být i pěkným dárek k Valentýnovi.