Dle tradičních postupů, ručně vyrobený celozrnný chléb z naší řemeslné biopekárny, upečený výhradně z žitné mouky a se slunečnicovými semínky.
Při vhodném skladování má také delší trvanlivost, vydrží chutný a vláčný. Lze také nakrájet na plátky a standardním způsobem zamrazit. Jednotlivé plátky potom rozpečte v topinkovači, nebo horkovzdušné troubě.
Hmotnost: 1 000 g
Složení: BIO kvas (žitná chlebová mouka, voda), BIO žitná celozrnná mouka, voda, slunečnice loupaná, droždí, jedlá sůl mořská, BIO kmín celý, BIO sezamové semínko neloupané, BIO lněné semínko neloupané
Může obsahovat stopy: skořápkových plodů a sóji
Skladování: zabalit do čisté utěrky, vložit do chlebníku a skladovat při pokojové teplotě mezi 20-25°C
Země původu: Česká republika
Certifikace: BIO
Bez laktózy: Ano
Přídatné látky: Bez Éček
Alergeny: 11 - Sezamová semena
Alergeny: 1 - Obiloviny obsahující lepek
Minimální trvanlivost ode dne doručení: 1 den
Bez vajec: Ano
Vegan: Ano
Energetická hodnota na 100 g/ml: 351 kcal
Tuky: 4,7 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 0,4 g
Sacharidy: 65 g
- z toho cukry: 0,9 g
Bílkoviny: 27,7 g
Sůl: 1,79 g