Jitrničky ručně špejlované patří k našim tradičním pokrmům české zabijačky. Vyrábíme dle naší receptury z vepřového masa, čerstvých jater, žemle, vývaru, soli a koření.
Ruční práce dle našich tradic, použito přírodní střívko.
Masný tepelně opracovaný výrobek určený k přímé spotřebě nebo tepelné úpravě.
Vakuově baleno po 2 kusech.