BIO baby špenát je mladý a jemný listový špenát, který se často pěstuje pro konzumaci ve své rané fázi růstu. Má měkčí listy a jemnou chuť, což ho činí populární volbou pro různé pokrmy.
Baby špenát je skvělý pro použití v salátech, sendvičích, omáčkách, smoothies a vařených pokrmech. Jeho měkkost a jemná chuť ho dělají vhodným i pro syrovou konzumaci.