Poznejte kouzlo našich BIO kešu oříšků ochucených černým česnekem z malebného francouzského regionu La Drôme. Tato delikatesa propojuje přírodní složení s unikátní chutí, která potěší i ty nejnáročnější gurmány.
Černý česnek vzniká přirozeným procesem fermentace, při kterém se klasický česnek několik týdnů zahřívá při kontrolované teplotě a vlhkosti. Během této doby získává svou typickou černou barvu, jemnou texturu a jedinečný chuťový profil. Ztrácí štiplavost čerstvého česneku a rozvine sladké tóny připomínající balsamico, rozinky nebo lékořici. Navíc je známý svými antioxidačními vlastnostmi a blahodárnými účinky na zdraví. Svou popularitu si získal i u špičkových kuchařů.
Kombinace černého česneku a na sucho pražených kešu oříšků je dokonalou harmonií – jemně nasládlá, s lehkým dotekem slanosti.
TIP: Vychutnejte si je jako originální občerstvení k aperitivu, přidejte je do salátů, nebo je darujte jako exkluzivní pochoutku pro gurmány.
Objevte celou kolekci ochucených oříšků v BIO kvalitě. Vybírat můžete z karamelového dua, medových mandlí v sezamu nebo kešu oříšků s parmazánem nebo černým česnekem. Celá řada se pyšní čistým složením, v kterém nenajdete bílý cukr, přidaný tuk nebo aromata. Dárkové balení ve skle je nejen praktické, ale i šetrné k přírodě.
Co možná nevíte o černém česneku:
Černý česnek má svůj původ v Asii, konkrétně v Japonsku a Koreji, kde se tradičně vyrábí již více než tisíc let. Tento unikátní proces fermentace byl původně vyvinut jako způsob uchování česneku a zvýšení jeho zdravotních přínosů. Zajímavostí je, že černý česnek byl ve starověké Koreji považován za "elixír života" a využíval se nejen v kuchyni, ale také v tradiční medicíně. Teprve v posledních desetiletích se stal populární i v západním světě, kde si získal oblibu mezi šéfkuchaři a gurmány pro svou unikátní sladkou chuť a hedvábnou texturu.
Více o Scuk.cz
Dokumenty
Přijímáme platební karty
