Para ořechy jsou doslova selenová bomba z tropického amazonského pralesa, kde rostou na divoce rostoucích stromech dosahujících výšky až 40 metrů. Selen je jeden z nejdůležitějších minerálů vůbec a právě para ořechy jsou jeho největším přírodním nositelem.
Upozornění: Při nadměrné konzumaci para ořechů může dojít k otravě selenem.
Para ořechy jsou určeny k přímé spotřebě. Pár kousku přidejte do kaše, do smoothie, do ovocných či zeleninových salátů. Skvěle vyniknou v granolách nebo v těstě při pečení. Para ořechy se hodí pro výrobu rostlinného mléka nebo ořechového krému.