Na Scuk.cz najdete pouze prověřené malé a střední lokální farmáře a výrobce, které s radostí podporujeme v jejich dalším rozvoji. V sortimentu najdete dle sezóny vše od ovoce a zeleniny přes maso a mléčné výrobky až po marmelády a vína nebo kávu. Pokud produkt není lokální, tak je rozhodně od ověřeného zdroje s jasným původem.
Středočeský kraj, Hradčany
Malé farma z Polabí, která se věnuje zejména chovu drůbeže a pěstování zeleniny.
Více o výrobciVolný chov slepic v srdci Polabí. Slepičky jsou krmeny krmením, které pro ně sama pěstuji (obiloviny, krmná řepa, krmné brambory, zelená píce, cukety). Slepičkám je umožněný celoroční přístup do venkovního výběhu, popelení a rozptýlení v podobě kohoutů. Moji zálibu v chovu nosnic jsem rovněž uplatnila v psaní své diplomové práce na téma "Výživa nosnic v alternativních systémech chovu" a získané teoretické poznatky aplikuji do praxe.
O našich slepičkách a vajíčkách
Slepice se mají dobře
Čím se slepičky živí
Jak přistupujeme k reprodukci a dožití
Zásady welfare dodržujeme.
Kraj Vysočina, Netín
Máme nejširší záběr v chování hospodářských zvířat - krávy na mléko, hovězí na maso, kuřecí na maso. Jsme jedna z mála farem, která dává na internet videa a fotky z farmy a výroby.
Více o výrobciO nás
Farma rodiny Němcovy vychází z nejstarší tradice českého venkova, aby svým zákazníkům nabídla to nejlepší, co nám naše zem dává.
Naše farma klade důraz na kvalitu a nejmodernější technologie, které se zde spojují se staletými zkušenostmi a dovednostmi selského stavu.
Farma rodiny Němcovy byla založena v roce 1991. Začala hospodařit na dvaceti hektarech půdy a s dvanácti kusy skotu. Již následující rok se farma rozšířila o nové hospodářské objekty. V současné době naše farma hospodaří na téměř sto šedesáti hektarech zemědělské půdy a v našich stájích najdete sto padesát toho nejlepšího hovězího dobytka.
Farma rodiny Němcovy patří mezi nejlepší podniky zaměřené na zpracování mléčných produktů i proto, že se nachází v ekologicky nejčistší oblasti České republiky - Českomoravské vrchovině. Tato krajina dává svou rozmanitostí, podhorským charakterem, řídkým osídlením a panenskou přírodou ty nejlepší podmínky pro chov skotu.
V současnosti produkujeme 400 000 l mléka ročně. Nepoužíváme krmiva GMO a naše mléko je obohacené o omega-3 mastně nenasycené kyseliny. Můžete se také přijet podívat na naši farmu, jak zde hospodaříme. Nahlédněte do našeho chlíva a ochutnejte farmářské produkty v naší prodejně.
Mezi hlavní zásady farmy patří hospodařit s respektem k životnímu prostředí.
S každým zakoupeným výrobkem farmy Němcových podporujete životní pohodu jejich zvířat.
Od roku 2007 farma zpracovává mléko ve vlastní mini-mlékárně. Zabývá se převážně výrobou bílých jogurtů a sýrů. Některé produkty získaly ocenění Regionální produkt Vysočiny.
Když jsme se rozhodovali, na jaké skupiny mléčných výrobků se zaměřit, uvědomili jsme si, jak málo kvalitních produktů náš trh zastupují výrobky s pro-biotickými kulturami - jogurty, pro-biotické nápoje. Proto jsme se rozhodli vyrábět a dodávat na náš trh právě tyto kvalitní české výrobky. Jako doplněk k těmto produktům vyrábíme i velmi kvalitní Farmářský tvaroh, sýry a další dobroty.
Používáme výhradně kravské mléko a kultury, které jsou zapotřebí k tomu, aby z mléka byl kvalitní výrobek: jogurt (laktobacilus bulgaris), tvaroh, sýry, pro-biotický nápoj. Naši zákazníci mají možnost navštívit naši farmu a prohlédnout si její prostory. Mohou tak nahlédnout do zákulisí výroby těch nejkvalitnějších potravin.
O našich kravičkách - mléčných dojnicích
Kde dojnice tráví čas
Dojnice se u nás mají dobře
Jak přistupujeme k reprodukci
Dožití a porážka našich dojnic
Kromě mléka a mléčných výrobků se zaměřujeme i na produkci živočišnou. V naší nabídce tak můžete najít vynikající farmářské kuřecí a hovězí maso.
O naší drůbeži
Kde drůbež tráví čas
Zvířata se u nás mají dobře
Jak přistupujeme k reprodukci
Dožití a porážka naší drůbeže
Jak se u nás žije našim býkům? Jak je uvedeno výše, tak kravičky chováme primárně na mléko. Naše býky naopak chováme pro to nejchutnější hovězí maso.
O našem skotu
Kde zvířata tráví čas
Zvířata se u nás mají opravdu dobře
Reprodukce a porážka našich býků
Dodržujeme zásady welfare
V naší nabídce naleznete i králičí a vepřové maso. Králíky ani vepře sami nechováme.
Po našich dodavatelích králičího a vepřového masa vyžadujeme dodržování zásad welfare.
Středočeský kraj, Nový Knín
Kvalitní vejce od slepic v opravdovém volném výběhu. To jsou vejce Z_louky.
Více o výrobciO nás
Na naší farmě v Novém Kníně chováme slepičky tou nejšetrnější formou ve volném chovu na čerstvé pastvě - tzv. pasture-raised. Mají dostatek prostoru, pastvy, čerstvého vzduchu a veškeré další péče, kterou potřebují ke svému zdraví a spokojenosti. Neustálé přísun čerstvé pastvy mají i díky mobilnímu kurníku, pomocí něhož se přesouvají po farmě podle toho, jak potřebují. Dokrmujujeme je jen těmi nejkvalitnějšími krmivy od Holandské firmy De Heus. Ne nadarmo se říká "jsme to, co jíme". Proto se snažíme, aby slepičky byly spokojené a bez stresu a měly tak pro svůj život jen ty nejlepší podmínky. Používáme ekologické obaly, které se po umytí dají používat znovu a znovu.
O našich slepičkách a vajíčkách
Slepice se mají dobře
Čím se slepičky živí
Jak přistupujeme k reprodukci a dožití
Zásady welfare dodržujeme
Jihomoravský kraj, Mutěnice
Farmy Čerstvě utrženo najdete v Kostelci na Hané, Smržicích, Mutěnicích, Velkých Němčicích, Hovoranech, Postoupkách, Velkých Bílovicích a Skrýšově.
Více o výrobciČerstvě utrženo vzniklo začátkem roku 2017 s vizí vrátit na české stoly poctivé, čerstvé a především lokální ovoce a zeleninu. Pěstujeme cherry rajčata a Nelinka, velká rajčata Karkulka, papriku Pepina, okurky Hugo, borůvky, maliny a jahody.
Díky moderním technologiím dokáží zkušení farmáři z Čerstvě utrženo v hydroponických sklenících a fóliovnících, s ohledem na životní prostředí, zajistit zelenině a ovoci po celý rok ideální podmínky pro růst. Navíc díky udržitelnému způsobu pěstování a využití přirozené biologické ochrany bez použití pesticidů. Celoročně si tedy můžeme dopřávat lokálně pěstovaná rajčata, papriky a okurky s pravou, svěží chutí, na kterou si všichni pamatujeme z dětství. V sezóně se můžeme navíc těšit na sladké borůvky, maliny a jahody, které se výborně hodí do koláčů, smoothie, na snídaně s palačinkami či jogurtem, nebo jen tak – každý den pár kousků pro zdraví.
Ovoce a zelenina od Čerstvě utrženo se sbírá každý den čerstvá a v optimální fázi zralosti. Nemusí tedy dozrávat v ochranných atmosférách, jak tomu často bývá u produktů dovezených ze zahraničí.
Značka Čerstvě utrženo je tak pro zákazníky garancí kvality a lokálního původu. Navíc se ke svojí oblíbené odrůdě mohou vždy opakovaně vracet a bez problémů ji v záplavě ostatních produktů najít.
Jihomoravský kraj, Nemojany
Pokud Vás zajímá, co jíte, jste na správné adrese. Ze široké nabídky našich výrobků si dozajista vyberete a nakoupíte dobré jídlo bez náhražek a zbytečných éček, jídlo připravované s láskou a s respektem ke zdraví.
Více o výrobciNabízíme široký výběr zavařených výrobků ze zvěřiny, vepřového či hovězího masa, a mnoha dalších druhů mas, kdy klademe důraz na výběr masa. Je pravdou, že nejvíce hotových výrobků máme ze zvěřiny, jelikož ji považujeme za velmi kvalitní. Výrobky jsou bezlepkové a bez náhražek. Na farmě máme přes 130 kusů ovocných stromů, což nás donutilo řešit, co s úrodou. Podle našich dochovaných starých receptů vyrábíme zajímavé výrobky z ovoce, opět bez jakýchkoli náhražek. Na farmě dále chováme slepice a prodáváme vejce z volného chovu. Kdo tato vejce zná, jiné si již nekoupí. V neposlední řadě jsme s manželem oba včelaři a chováme 17 kusů včelstev. Včeličky nám dávají kvalitní med, který následně prodáváme, nebo jej použijeme do různých zavařených produktů, a nahradíme tak cukr. Se vším nám pomáhá náš syn, kterému příroda přirostla k srdci, a který již některé druhy zeleniny do výroby pěstuje sám. I proto jsme do výroby zařadili i zeleninové výrobky. Farma nám neposkytuje jen práci, ale i příjemné chvíle s klienty, kdy si k nám můžete odskočit i na rekreaci - https://www.bezkempu.cz/detail/169.
Naší snahou je zodpovědný přístup k přírodě a důraz na kvalitu nabízených produktů.
Původ masa a surovin
O našich slepičkách a vajíčkách
Zasády welfare dodržujeme.