Na Scuku máme cookies, a to nejen ty od našich pekařů

Jako většina webů využíváme tzv. soubory cookies. Tyhle cookies nekřupou, ani nedrobí, ale moc se nám hodí. Umožňují nám totiž sledovat, jak Scuk.cz využíváte. A to nám pomůže posunout se zase o kus dál. Díky vašemu souhlasu se zpracováním cookies můžeme navíc přizpůsobit i obsah webu a zobrazovat vám nabídku služeb a produktů tak, abyste si ji vychutnali co nejvíce. Přečtěte si, jak nakládáme s vašimi daty.

Mléčné a chlazenéSýryTavené a tvarohové sýry

Tavený kozí plísňový sýr, 80 g

Mlékárna Kopecký

31 Kč

387,50 Kč/kg

Tento produkt je momentálně nedostupný. Napište nám na chat, rádi pro vás zjistíme víc.

Specifikace Podobné produkty Příběh

Přetavený kozí hermelín vlastní výroby. Kozí hermelín vyrábíme ručně s nástřikem bílé plísně Penicillium candidum. Jedná se o technologický náročnější sýr, neboť jde o sýr zrající v kombinaci s ušlechtilou plísní. Kozí mléko je z farmy pana Miškovského. Tavení nám provádí sesterská firma Salix, která sídlí na stejném pozemku v Chotusicích u Čáslavi.

V tomto výrobku obsaženy stopy tavící soli E331, která je nutná, aby se neoddělil tuk od bílkoviny při jeho tavení.

Hmotnost: 80 g

Složení: kozí hermelínový sýr 97 %, voda, stopy tavící soli citrátu sodného

Skladování: do 8 °C

Země původu: Česká republika

Přídatné látky: E331 – Citrát sodný

Alergeny: 7 - Mléko

Minimální trvanlivost ode dne doručení: 60 dnů

Typ mléka: Kozí

Obsah tuku: Polotučné

Ošetření: Pasterováno

Energetická hodnota na 100 g/ml: 280 kcal