Sladký a voňavý po exotických dálkách. Ananas je pro svou neobyčejnou šťavnatost a vynikající sladkou chuť velmi oblíbený. Díky lyofilizaci neboli šetrné metodě sušení mrazem si exotickou chuť ananasu můžete dopřát po celý rok.
Mrazem sušené kousky ananasu nejen nádherně voní a krásně křupou, ale jsou i bohaté na vlákninu.
TIP: Lyofilizovaný ananas se skvěle hodí do snídaňových kaší, jogurtů nebo smoothies. Pochutnáte si na něm, i když jej budete jíst samostatně.
Věděli jste, že? Čerstvý ananas je bohatý na bromelin (nebo bromelain), což je směs proteolytických enzymů (tj. enzymů štěpících bílkoviny).