Tradiční italská kuchyně je jednou z nejuznávanějších kuchyní na světě a vyniká mnoha způsoby. Mezi hlavní rysy italské kuchyně patří jednoduchá a rychlá příprava a kvalita a čerstvost surovin. Itálie je domovem mnoha slavných sýrů, jako je mozzarella, parmezán, gorgonzola, pecorino a další. Tyto sýry se používají v mnoha italských receptech a téměř všechny najdete u nás na Scuku vyrobené našimi výrobci.
Začněte zlehka a dejte se do přípravy tradičního caprese, osvěžující letní dobroty v národních barvách Itálie.