Měkký čerstvý sýr lze konzumovat krátce po výrobě, ale také jej lze nechat zrát několik dní v obalu. Během zrání sýr mění chuť i konzistenci. Chutný je nakrájený na plátky s chlebem, ale i uleželý do pomazánek, těstovin apod.
Hmotnost: min. 150 g
Složení: mléko, směs koření s medvědím česnekem, sůl, mikrobiální syřidlo, mlékárenské kultury
Skladování: 4-8 °C
Země původu: Česká republika
Přídatné látky: Bez Éček
Alergeny: 7 - Mléko
Minimální trvanlivost ode dne doručení: 9 dnů
Typ mléka: Kravské
Obsah tuku: Plnotučné
Ošetření: Šetrně pasterováno
Typ syřidla: mikrobiální