Kachna se řadí mezi vodní drůbež s červeným masem. Její maso je tučnější, ale o to šťavnatější.
Kachní maso je plné živočišných bílkovin a vitamínů.
Vakuově uzavřený balíček, který obsahuje jedno kachní stehno s kostí.
Zavakuované maso od zvířat z farmářského chovu může mít po vybalení specifickou vůni. Ta je zcela přirozená a vzniká zráním masa v obalu. Pokud byl obal neporušený, není tato vůně nijak na závadu. Po vybalení doporučujeme nechat maso chvíli vydýchat.