Vynikající carpaccio vyrobené z BIO hovězí kýty.
Jedná se o tepelně neopracovaný masný výrobek, určený k přímé spotřebě. Jemně voní po česneku a je to lahůdka, která nemůže chybět na žádném svátečním stole. Po otevření balení se carpaccio vyndá i s podložkou a překlopí se na talíř. Pak se podložka z carpaccia stáhne. Po té již můžeme doplnit našim oblíbeným sýrem, olivovým olejem či zeleninou.
Výrobek je vyrobený pouze z našeho hovězího masa. Je to maso skotu, který se u nás na farmě narodí a žije na okolních nádherných pastvinách. Výrobky z tohoto masa jsou vyráběny přímo na naší farmě. Každý kousek projde při výrobě několikrát rukama výrobců - rodinných příslušníků farmy.
Na 100 g výrobku bylo použito minimálně 120 g masa.
Vakuově baleno.