Chleba & Čokoláda feat. ESKA, 50 g

Opečené křupky legendárního chleba "66" z karlínské Esky posypané na 70% tmavé čokoládě. To je naše variace na "rychlou snídani".  

Jak nám chutná: jako něco, o čem doteď milovníci čokolády a chleba jen snili, ale neodvážili se to udělat.

S Eskou jsme si hned padli do oka. Spojuje nás totiž řemeslo a chuť dělat věci poctivě. Tak jsme vzali, co umíme nejlíp, a dali to dohromady. Opražené chlebové křupínky vyhlášeného žitného chleba „66“ z Esky jsme nasypali na 70% Tanzanii a k dokonalosti dotáhli špetkou soli. Byl to sňatek z lásky, nebo rozumu? Ochutnejte a uvidíte.

Obsah kakaové sušiny min. 70 %.
 
P.S.: Eska vyrábí chleba z bio mouky, kterou jim dodává PROBIO, od nich má také kmín. Jde tedy o bio chléb, jen nemají certifikaci. Proto jsme u nás udělali výjimku a jediná tato čokoláda není s označením bio, byť v bio kvalitě vyrobená je... :-)