Lněná mouka je skvělou alternativou vajec.
Popis produktu
Složení: 100 % len mletý
Skladování: Chraňte před přímým slunečním zářením.
Země původu: Polsko
Výživové údaje na 100 g výrobku:
Energetická hodnota 311 kcal, Tuky 8,00 g - z toho nasycené 0,90 g, Sacharidy 4,00 g - z toho cukry 4,00 g, Vláknina 34,00 g, Bílkoviny 38,00 g, Sůl 0,17 g
Lněná mouka
Lněné semínko je prospěšné pro vysoký obsah vlákniny a bílkovin. Lněná mouka obsahuje minimum sacharidů a neobsahuje lepek. Díky obsahu kyseliny listové se bude hodit i těhotným ženám. Vhodná při Low Carb stravování.
Lněná mouka hnědá je vhodná do kaší, polévek a na zahušťování. Je také ideální jako přísada do domácího chleba, do salátů, do jogurtu a smoothies. Len hnědý se vyznačuje typicky oříškovou chutí.
Lněná semínka
Semínka patří k opravdovým výživovým pokladům. Konzumujeme je nejlépe v syrovém stavu, kdy jsou nutričně nejhodnotnější. Rozemletý len poskytuje tělu možnost plně využít všechny nutriční vlastnosti. Len hnědý se vyznačuje typicky oříškovou chutí. Lněná semínka jsou vyhledávaným zdrojem vlákniny a zejména proteinů (cca 20 g/100 g), proto jsou oblíbenou potravinou vegetariánů a veganů. Obsahuje vitamíny skupiny B a E a také minerální látky (především vápník, železo, mangan, hořčík, fosfor, draslík, selen a zinek).